蒋洪博士从食品加工企业虫鼠害控制重要性，食品加工场所常见虫害鉴别、食品加工企业虫害预防、食品加工场所虫鼠害控制新技术，食品加工企业如何管控虫控服务质量、食品加工企业如何通过虫控审核等十个方面详述了食品安全虫害风险管理体系。培训获得各地学员的好评，会后很多学员索取虫害风险管理资料，与蒋洪博士进行了深入交流，评价蒋洪博士的报告理论联系实际，深入浅出，针对性强，对双汇集团做好生产环节的虫鼠害控制，为生产过程提供良好的环境大有帮助。
本次培训得到郑州哈顿环保科技有限公司大力支持，该公司全程安排了蒋洪博士赴双汇集团的培训工作，并就培训内容、培训方式等工作进行具体安排，得到双汇集团的认可。
图1 武汉大学蒋洪博士为双汇集团做虫害风险管理培训
图2 武汉大学蒋洪博士为双汇集团做虫害风险管理
培训的会场