今天是小拜陪伴你的第1079天
超市是对有害生物“零容忍”的场所，任何有害生物的活动迹象，都可能对食品安全造成严重的影响，同时也损害超市的品牌和公众形象。因此，这就需要我们考虑超市这个场所的特殊性，如：对安全性要求很高、面积大、潜在大量风险点等，来进行虫控服务。
本期我们就以超市灭鼠为例，为大家支招，助您解决在现场服务过程中必须要面对痛点问题。
1、 安全性
由于超市人流量大、食品繁多，而老鼠不仅会令超市顾客受到惊吓，更会严重威胁食品安全，甚至污染食物后引发各种疾病。因此，在处理鼠害问题时，应该首先要考虑到安全性，最大程度避免由服务所带来的安全隐患。
1）为最大程度维护超市的环境安全，超市内部应以物理防治方法为主，如放置粘鼠板，化学防治为辅；
2）选择化学方法处理时，应确保用药的安全性，远离食品，置于顾客视线之外，避免对超市原有商品产生干扰和污染。在鼠密度下降后，及时调整方案减少化学药剂的使用。超市外围环境可使用化学防治方法；
3）通常在实施灭鼠服务的第三天后，会陆续出现死鼠，这需要每天在超市开店前进行常规保洁时，由超市工作人员配合及时收捡清理死鼠，避免死鼠尸体的气味和污染影响超市的环境卫生，以及影响超市顾客的购物体验。
2、风险点多
超市里糕点面包加工、主食厨房、鲜肉/熟食加工等经营区域的食源和水源丰富，非常适合老鼠的生存和繁衍，还有许多平时注意不到的角落也会成为老鼠生存的温床。
1）在前期检查中，要尽量识别出风险点，对卫生环境、物品堆放、角落缝隙进行逐一检查，及时清理排除隐患。与客户进行沟通，对可能存在隐患的孔洞、缝隙等进行及时的封堵；
2）在后期服务中，仍需对前期发现的风险点进行检查，必要时进行处理，以保证服务的质量和效果。
3、面积大
超市提供满足人们生活需求的各种物品，一般座落于大型的商业建筑内，面积较大，分区较多，令服务难以面面俱到。同时，相邻也有很多不属于超市的商铺，因此，当外围卫生环境不佳，则也会给超市灭鼠带来隐患。
1）分区处理，对整个超市做好规划，确保不遗漏任何区域，也因面积太大而避免重复处理，甚至返工；
2）分组服务，按照小组分头处理，这样可以提升现场的防制效率；
3）统防统治：与超市相邻的场所也是预防的重点，需要将超市及周边环境看作一个整体，综合考虑。如果可以，在超市或物业的介绍下，进行统防统治效果会更好。
4、服务时间
超市灭鼠要避免被顾客看到而产生负面影响，因此PCO的服务也需要选择适合的时间。
1）尽量安排在非营业时间进行服务，减少对超市正常工作的影响；
2）为保证工作效率，可以在超市营业期间，处理非营业区域的问题，如库房及其他非营业区域。
相信你看完本文，就能对解决好以上痛点的思路有所启发，同时回顾一下前两期内容中我们介绍过超市老鼠检查及方案制定的小技巧，在面对超市老鼠问题的时候一定能事半功倍！
