今天是小拜陪伴你的第987天
超市面积大,环境复杂,价格低,工时少,没法办每次都做到全面处理。这就需要:在首次服务时,做到全面彻底地检查;在后期服务时,着重检查和处理关键点。
本篇文章,指出8个检查蟑螂时易被忽视但又非常关键的地方,助你大大提升工作效率。
1. 面点间设备的内部
面点间设备很少被移动或不易被拆开检查其内部,因而成为了一个隐蔽、温暖、不受打扰的蟑螂理想栖息地。
小拜建议:
服务初始阶段,需要在客户的配合下打开疑似机器设备,检查并清理机器内部。
2. 水果堆头
超市一般时隔一个月才会大清理这些堆头,比如纸板、搁架、筐等,容易造成了堆头的内部、背面、缝隙处、下方等处滋生蟑螂。另外,瓜果在堆头上留出的汁液,也是蟑螂喜爱的食物。
小拜建议:
建议客户避免使用纸板、塑料框搭建堆头;另外,在安排虫控服务计划时,也可结合超市自主清理的时间安排。
3. 收银台设备
收银台设备的柜子缝隙处和底部是非常容易被忽略检查的地方,因为不常被移动,也相对温暖。
小拜建议:
在商家的配合下,对每个收银台底部进行清洁。
4. 货架尽头底柜
这些底柜通常用于储存一些杂物和促销物品,因而不常被移动,容易成为蟑螂的藏身处。
小拜建议:
服务时需要挪开底柜上的商品,检查内部。
5. 冷藏柜
冷藏柜,例如用来存放冷饮、海鲜、凉菜的冷藏柜,因密封条在使用时间久后会松动,导致其缝隙处是蟑螂的理想栖息处。另外,冷藏柜的底部和背面也不容忽视。
小拜建议:
如果你发现密封条的缝隙中藏有蟑螂,通常说明周边区域会藏有更多的蟑螂,则需要进行彻底检查。
6. 冰船
放置冷冻食品的大型冰船,其底部、四周挡板内部和缝隙处,特别是冰船底部,通常是卫生死角,令蟑螂、老鼠容易藏匿其中。
小拜建议:
打开挡板,检查并清洁冰船底部,并放置蟑螂屋进行监测。
7. 库房顶部和存放的闲置不用器具
库房顶部有存在蟑螂的风险,例如PCO使用的药剂气味大,容易将蟑螂驱赶上去;有时库房顶部会放置闲置的器具,不常被移动和清理,也极易使蟑螂藏匿。
小拜建议:
检查库房顶部,建议客户清理杂物和卫生清洁。
8. 公共区域
公共区域,包括存包处、绿植、员工更衣室和休息室等,这些是被容易忽略检查的地方,但是一旦发现有蟑螂的存在,容易遭到超市员工的投诉。
小拜建议:
定期检查和询问以上公共区域的蟑螂发生情况。
小拜有话说
在做超市服务时,需采取划重点、缩小包围圈的方法,因为其环境复杂、微场景众多,一个不留神,就容易遗漏蟑螂的藏身处。同时,要结合胶饵和滞留喷洒的方式,药剂应尽量选择持效期长、杀灭速度快、无色无味无刺激的药剂,如拜灭士®和特姆得®等。
小拜相信,你只要能搞定超市的蟑螂问题,那其他场所就都不在话下啦!